ネイビーのベトナム料理を堪能！

我が家にホームステイしているベトナム人留学生のネイビー（南山大学の語学学校に通っています）がベトナム料理を振舞ってくれました。

 

 

 

どれも美味しかったのですが、ネイビーが我々家族に配慮してくれたおかげで、一段と美味しくいただきました。

・ピリ辛が苦手な人がいるので（僕です！）、味付けを甘めに。

・ネギが苦手な人がいるので（娘です！）、揚げ春巻に万能ねぎを入れない。

 

 

 

 

揚げ春巻はレタスでくるんで、特製ソースにつけていただきます。家族以外にも振舞いましたが、食した全員が口を揃えて「美味しい！」と言います。すべてが見事に絡み合っているといったらよいでしょうか。

 

 

 

 

こちらは骨付きチキンです。ネイビーは見栄えが良くないといますが、全くそのようなことはありません。食欲をそそる外見です。我が家は甘辛の味付けが大好きなので大好評でした。

 

 

 

 

トマトと卵ののスープです。比較的すっきりした味わいのスープにしてくれたので、しっかりと味の付いた春巻やチキンとよい組み合わせになりました。

 

 

これらをビールを飲みながら、楽しくいただきました。個人的には、ふだんなかなかネイビーと一緒に食事ができないので、一緒にゆったりと話しながら食事ができて、大変嬉しく思いました。

 

 

ネイビーは5月23日には帰国する予定です。寒さが苦手のネイビー、最後は温暖な気候の日本を楽しんでください！