ネイビーには野菜デーがある！

我が家には、この1月からホームステイしているベトナム人留学生のネイビーがいます（本名は大変長いので洋名で呼んでほしいとのこと）。

 

ネイビーには、月に1回ぐらい「ベジタブルの日」があります。文字通り、野菜しか食べない日です。正確にいうと、数日続きます。

 

詳しいことは聞いていませんが、宗教上の理由によるもので、ネイビが俗にいうベジタリアンというわけではありません。辛そうにしているふうでもなく、野菜スープなどを作って、ふつうに過ごしています。

 

僕なんかは「今日は一日野菜だけで過ごしてください」と言われたら、けっこうピンチ！になると思いますが（せめて甘い物は食べさせてください、泣）、ネイビーは平気なようです。

 

ちなみに、ネイビーはふだんはお肉もしっかり食べます。とんかつはお口に合うみたい（笑）。

 

さて、そんなネイビーがベトナムの春巻きを作ってくれました。

 

 

緑で巻いて特製のたれ（ソース）につけて食べます。美味しかった！

 

 

肉汁も出てきて、春雨も入っていて、味に深みがあった。僕は辛い物はダメですが、全然辛くなかった。もしかして、辛くならないように気を遣ってくれたのかも…。Thank you、ネイビー！